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省食药局到高新区调研小餐饮备案制运行情况
唐宇 2019-05-02

自贡网讯(李继 特约记者 陶永寿)5月25日,省食药局餐饮处副处长张杰带领5名省食药局餐饮处工作人员,来到高新区丹桂街调研小餐饮备案制运行情况,检查了春华路、文化路几家小餐饮备案管理情况,查阅了丹桂街食药所经营户档案资料建立情况,听取了2家小餐饮经营户主对食品安全监管的意见和建议。

市食药局副局长郭新、餐饮科科长宋琴书、高新区食药局局长尤德阳、丹桂街党工委书记张佩琳等陪同调研。

  高新区区食药局局长尤德阳就高新区小餐饮状况做了细致汇报。3个基层监管所负责人先后汇报了本单位小餐饮备案管理工作运行情况和存在的问题。

省食药局餐饮处副处长张杰强调,高新区小餐饮业主和监管人员反馈问题真实具体。作为基层执法单位,要对已经备案管理的餐饮单位加强常态化、精细化监管,在食品餐饮的提供和服务上绝不能放松要求,做到一视同仁。要尽早研究监管中出现的问题和应对办法。要体现城市精细化管理的思想,针对不同情况分类施策,尤其对新增无证照餐饮是否纳入备案管理要加强调查研究,强化食品安全监管,维护群众切身利益。

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